Hola, la entrada de hoy, me hace mucha ilusión y es que la tarta que os voy a enseñar, es la segunda tarta que preparo para Alma, una niña preciosa, y que su mamá Míriam, ya me encargó que le hiciera la tarta de su bautizo, por si no os acordáis os pongo el enlace http://mcarmencakes.blogspot.com/2011/07/tarta-bautizo-para-alma.html.
Míriam me comentó que a su pequeña Alma, le encanta el personaje de Campanilla, y que le gustaría sorprender a Alma con una tarta de Campanilla.
Para la tarta, el bizcocho que preparé era un bizcocho soborizado con canela y lo rellené, la primera capa con ganaché de chocolate negro y la segunda capa de dulce de leche.También hice una mini tarta con forma de tronco de árbol como podéis ver en las fotos de abajo, y que también lo rellené de dulce de leche.
Os dejo algunas fotos de como quedó la tarta de Campanilla para Alma.
Espero que os guste y hasta la próxima entrada.
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