Cupcakes Hortensias y Mariposas sin gluten y sin lactosa.

Hola, ahora, os quiero enseñar las Cupcakes que preparé a juego de la Tarta Hortensias y Mariposas de la entrada anterior, para dos nenas que asistían al mismo evento mencionado en el maravilloso lugar Countri Club Santa Ponsa, ya que una de ellas es celíaca y la otra tiene intolerancia a la lactosa, así que para que ellas también pudieran disfrutaran de un día estupendo en este evento, les hice estas cupcakes sin gluten y sin lactosa.

Os dejo las fotos.

Espero que os guste y hasta la próxima entrada.

Tarta Hortensias y Mariposas.

Hola, hoy os quiero enseñar la tarta que preparé este fin de semana, para la celebración de una comunión, en un lugar espectacular como es el Countri Club Santa Ponsa, con una directora de eventos maravillosa, ella es Cristina una chica estupenda.

Pues bien, el bizcocho elegido  para la tarta era el bizcocho de chocolate relleno también de ganache de chocolate y la decoración para la misma, unas flores hortensias y unas mariposas.


Os dejo algunas fotos, de como quedó la tarta, espero que  os guste.

Espero que os guste y hasta la próxima entrada.

Tarta Marihuana.

Hola,  hoy os quiero enseñar la tarta que preparé para Jaime, su madre, Juana, quería sorprender a su hijo, con una tarta personalizada en el día de sus 26 cumpleaños, me dijo que el tema que había elegido, era, algo que tuviera que ver con la marihuana, si, si, marihuana.....Pues bien, me puse a pensar, y lo primero que se me venía a la cabeza, era la imagen de Bob Marley, con su gorra y los colores de Jamaica.

Con estas tres ideas, se me ocurrió hacer lo que muy pronto vais a poder observar en las fotos que os voy a poner  y echaros alguna carcajada que otra.

El bizcocho para la tarta, no podía ser de otro sabor que de, si, si, si, CHOCOLATE, lo pillais, ja, ja, ja, el relleno también era de ganaché de chocolate, aunque en una de las capas, decidí ponerle también dulce de leche.

Y aquí os dejo las fotos de como quedo la Tarta Marihuan.

Espero que os guste y hasta la próxima entrada.

Tarta Hípica para Gloria.

Hola, aquí estoy de nuevo con otra de mis tartas fondant, la tarta que os voy a enseñar, es una tarta que Faly, una chica estupenda, me pidió que le hiciera a su sobrina Gloria por su 13 cumpleaños, y es que a Gloria le encanta la Hípica y de hecho practica este deporte muy bien.

Faly, me dijo que a Gloria le encanta el color lila, así que su tarta no podía ser de otro color que de color lila, el caballo de la tarta, está hecho de arroz inflado cubierto de fondant y pintado con colorante en pasta, la amazona es de pasta goma y vestida según me indicó Faly.


Los bizcochos para la tarta de Hípica para Gloria, eran de chocolate y el relleno de ganaché de chocolate. Os dejo algunas fotos de como quedó finalmente la tarta.

Espero que os guste y hasta la próxima entrada.

Cupcakes para Comunión.

Hola, en esta entrada, os voy a enseñar unas cupcakes que preparé para la comunión de las hijas de Silvia, una chica estupenda, que quería algo especial para llevar al restaurante donde se iba a celebrar el convite.

Silvia, quería unas cupcakes de fondant surtiditas de varios colores y que no necesariamente tuvieran que representar lo que es la ceremonia en sí, sino que fueran unas cupcakes  bonitas y variaditas.

Preparé las cupcakes de dos sabores diferentes, de chocolate y de vainilla, las de chocolate estaban rellenas de ganaché de chocolate y las de vainilla, de dulce de leche.


Bueno, os dejo las fotos de las cupcakes, espero que os gusten.

Hasta la próxima entrada.

Tarta Mountan Bike para Javi.

Hola, ahora os voy a enseñar la tarta que le preparé a Javi, Javi es el  hermano de mi  mejor amiga Ana. Ella quería sorprenderle en el día de sus 35 cumpleaños, con una mini tarta que representara una de las aficiones de Javi.

A Javi, le encanta el mundo de las mountan bike y siempre que puede aprovecha para realizar este deporte junto con su otro hermano y amigos.

El bizcocho elegido para la mini tarta de Javi, era el bizcocho de zanahoria con almendra, relleno de dulce de leche.

Os dejo las fotos de la mini tarta Mountan Bike.

Espero que os guste y hasta la próxima entrada.

Tarta Las Costuras de Mayte.

Hola, ahora, os quiero enseñar la tarta que le preparé a Mayte para celebrar sus 40 años. Mayte es una magnifica artista en lo que se refiere al bordado, hace realmente unas maravillas cuando se pone con algún proyecto delante de su máquina de coser y además os voy a poner el enlace de su blog, para que veáis que no estoy exagerando cuando digo es es una artistaza en el arte de bordar. http://mayteysuscosturas.blogspot.com.es/

Pues bien, ella me pidió que le preparara su tarta representando de alguna manera su blog de " Las Costuras de Mayte", así que me puse a ello y elegí uno de los tantos bordados que tiene hechos preciosos de gatitos, para reflejarlo en su tarta y éste fue el que escogí.

  A que es precioso??? Bueno  os dejo las fotos para que veáis como quedo la Tarta de las Costuras de Mayte.

No os he dicho, el bizcocho era de sabor canela relleno de dulce de leche.