Hola, ahora, os quiero enseñar la tarta que le preparé a Ignasi, un niño guapísimo que cumplía cuatro añitos, es celíaco y su mamá, Xisca, una chica estupenda, quiso preparar una fiesta con sus familiares y amiguitos del cole, y para ello, me pidió que le preparara una tarta sin gluten.
Xisca, me comentó, que a su niño, le encanta jugar con su tractor de juguete John Deere y que incluso, pasea a su hermanito pequeño en él.
Los bizcochos que preparé para realizar la tarta Tractor John Deere, fueron dos bizcochos sin gluten, uno saborizado con vainilla y el otro un bizcocho tipo bunt de chocolate, el relleno para la tarta, fue una swiss merengue buttercream de chocolate y ganaché de chocolate.
Os dejo las fotos de como quedó la tarta Tractor John Deere Sin Gluten para Ignasi.
Espero que os guste y hasta la próxima entrada.