Tarta Flor Petunia, calas y Mariposas.

Hola, aquí estoy de nuevo, para enseñaros una de las tartas que he preparado esta semana, la verdad, es que he disfrutado mucho haciendo esta tarta, por dos motivos, primero porque es la segunda tarta que preparo para Mª Luisa, la primera fue la Tarta Flamenca, aquí os dejo el enlace por si os animaia a hecharle un vistazo,http://mcarmencakes.blogspot.com.es/2011/06/tarta-flamenca-para-m-luisa.html, y segundo, porque, tenía ganas de hacer la flor petunia que he visto en tantas tartas preciosas que se ven por la web, me ha gustado mucho hacerla, aunque es un poco laboriosa, el resultado vale la pena.

Los bizcochos que preparé para la tarta, fueron dos bizcochos bastante grandes saborizados de canela, y el relleno elegido para el primer bizcocho, ganache de chocolate blanco y dulce de leche, y para el bizcocho inferior, un merengue suizo de dulce de leche y butter cream de chocolate blanco.


Os dejo las fotos de como quedó la tarta Flor Petúnia, Calas y mariposas, espero que os guste.

Bueno, espero que os guste y hasta la próxima entrada.