Tarta Hípica David

Hola, hoy la tarta que os voy a enseñar, la preparé para David, un amigo  y compañero de clase de mi hija Nerea. David, cumplía 12 años  y Elisa, la mama de David, me dijo que le gustaría sorprender a su hijo con una tarta personalizada y es que tanto a David como a su madre le encantan los caballos y prueba de ello, es que practican hípica, por lo que el tema de la tarta fue este deporte tan bonito.

El bizcocho elegido para hacer la tarta, fue el bizcocho de chocolate y esta vez lo rellené de ganaché de chocolate blanco y ganaché de chocolate negro.

Os dejo unas fotos de la tarta.

Bueno, espero que os haya gustado y hasta la próxima entrada.